Curso
online incluido en el Plan Formativo E-learning
2014-2015 del Portal Cifv.es (Cursos Internacionales
de Formación Virtual).
¡Estamos de promoción!, actualmente nuestro Curso Internacional Online de Manipulador/a de alimentos. PYMES: Ventas de alimentos ecológicos tiene un precio de 15€ , dispondrá de tutorías personalizadas llevadas a cabo por persona experta en la materia y tiempo ilimitado para su realización.
*El curso se dirige a toda persona que desee o le
exija su empresa adquirir y/o
actualizar conocimientos sobre buenas prácticas en
la manipulación de alimentos
ecológicos y seguridad alimentaria.
*Es recomendable refrescar y actualizar
conocimientos relacionados tanto con la manipulación
de alimentos ecológicos como con la seguridad
alimentaria.
*La realización del Curso Online del Portal
Formativo E-learning Cifv.es
Manipulador/a de Alimentos. PYMES: Venta de
alimentos ecológicos favorecerá
su nivel de formación y empleabilidad.
Profesorado: El curso es coordinado y tutorizado por persona experta en la materia con dilatada y acreditada experiencia docente universitaria presencial, semipresencial y online.
Tutorías: En cualquier momento del curso podrá consultar cualquier duda que tenga a su tutor/a, le responderá en la mayor brevedad posible. Si precisa que se le tutorice en momentos temporales concretos serán establecidos.
Duración: Se corresponde con un curso presencial de 30 horas lectivas.
Horario: A su ritmo.
Los contenidos se dividen en cinco
módulos.
Programa:
Módulo 1. Conocimientos
básicos en materia de higiene alimentaria.
Módulo 2. Prácticas correctas
de higiene y sus fundamentos.
Módulo 3. Prácticas incorrectas de higiene y sus
consecuencias.
Módulo 4. Alimentos ecológicos: Manipulación y
seguridad alimentaria.
Módulo 5. Papel dentro del sistema de autocontrol de
las empresas.